De reputatie van Château Talbot staat als een huis. Wie voor een Médoc op veilig koerst, geen dagtaak van de wijnhobby maakt en het zich financieel kan veroorloven, kan in een restaurant blind een Talbot bestellen, altijd goed. 

Een aromatisch glas paarsrood, cassis, wat vanille, cacao en een vleug cederhout.  

De wijnen rijpen voor de helft op hout en voor de andere helft op Inox-vaten (roestvrij staal). 

Cabernet Sauvignon ca. 65%, Merlot 25% en de rest Cabernet Franc en Petit Verdot in ongeveer dezelfde kleine hoeveelheden.

Nog even een toelichting voor wie raar opkijkt bij dat ‘4me Grand Cru Classé’: dat is een wijn uit één van de vijf rangen van de officiële Médoc-classificatie uit 1855 (zie ook de algemene tekst over Bordeaux).

Droog ter informatie nog even: twee internet-concullegae, zoals dat tegenwoordig heet, vragen € 99,50 voor deze zelfde fles. 

Dé wijn om bij Fazant te drinken, maar past ook uitstekend bij wild, kaas, rood vlees en pasta met paddenstoelen en room. 

Goed op dronk vanaf Kerst 2021 en zeker tot 2040 te bewaren.