Naast een Rosé voor alledag tekent wijnhuis ‘Fontan’ nabij ons vakantiehuis in Frankrijk ook voor deze krachtige rode Huiswijn.
Doorgaans zijn Monique en ik wat huiverig voor de vaak nogal stroeve Tannat-druif, maar deze assemblage is beslist geslaagd. Er zit namelijk ook 40% soepele en fruitige Merlot in. Die 60-40-combinatie maakt het een mooie wijn – en reken maar dat we bij de selectie van onze huiswijnen niet over éen nacht ijs gingen.
Een stevig glas rode wijn voor een nette prijs. Met een tikje wild etiket waaraan de naam ‘Tattoo’ is ontleend.
Uitstekende begeleider van stoofpotten, bij voorkeur een echte Franse cassoulet. Maar bij vegetarische schotels, kaas en allerlei soorten vlees gaat het ook heel best. Hij is net wat te robuust voor kip, wel al soepel genoeg om bij kalf te eten.
Niet om jaren te bewaren, gewoon een lekkere dagelijkse drinkwijn.
Linette –
Heerlijke wijn met een bite voor de avonturier. Mooie prijs-kwaliteit verhouding. Gewoon eens wat anders!
Klaas Visser –
Deze wijn heeft mij erg verrast met zijn stevige karakter. Bijzonder etiket. Voor de prijs zeker een aanrader!
Wim (geverifieerde eigenaar) –
Een gewaagde combinatie,maar een zeer. goed resultaat. Uitstekende wijn beneden de € 10. Compliment voor de inkoper!
Mark Brandsen (geverifieerde eigenaar) –
Wat een mooie volle wijn voor dat geld, heerlijk!