Een goeie én betaalbare witte Rhône moet je met een lampje zoeken,  ondervonden we. Maar in het prachtige vestingstadje Suze-la-Rousse op de rand van het departement Vaucluse troffen we naast architecturale charme (beslist een keer verkennen daar!) ook de enthousiaste gebroeders Luc en Rémi Bayon aan. Ze bestieren het familiedomein sinds 2017, maar hun ouders schakelden in 2011 al over naar 100% BIO.

De witte Grenache-druif vormt de ruggegraat van deze heerlijke frisse zomerwijn, aangevuld met 20% Marsanne, 10% Roussanne en 10% Viognier. Alles met de hand geplukt. Wat perzik en peer in de neus.

Uitstekende prijs-kwaliteitverhouding. Lekker bij vis, kip, kalfsvlees en groentenschotels. Houdbaar tot 2025.