clouds-cropland-dawn-1277181-sliderfoto

Loire

Ook de Loire bestrijkt een immens gebied met vele wijnschakeringen.
De wijngaarden liggen verspreid over het volledige dal; de Route du Vin de Loire is met z’n 800 km de langste Franse wijnroute.

De Chenin-druif komt oorspronkelijk uit de Loire. Hij brengt nogal diverse soorten wijn voort. Bij vroege oogst worden er mooie, droge wijnen van gemaakt. Late pluk levert prachtige dessertwijnen op, zoals bijvoorbeeld de in Nederland vrijwel onbekende, maar prachtige Bonnezeaux (zie onder Dessertwijnen).

De Sauvignon, hoewel sterk afhankelijk van bodem en klimaat, doet het prachtig in de Loire. Iedereen kent een mooie, frisse, stuivende witte Sancerre. Maar een Reuilly en Quincy (allebei 100% Sauvignon) zijn niet erg bekend en -mede daardoor- goedkoper.
Pouilly-Fumé is een grote naam voor Fransen, maar hier slechts weinig bekend. Jammer.

De Cabernet Franc vormt de basis van veel rode Loires, waarvan ons oog viel op de Saumur-Champigny en twee Anjou’s.

Maar er is ook een rode Sancerre, waar liefhebbers licht gekoeld bij een visje dol op zijn. En een rode Pouilly-Fumé, die tot de zeldzaamheden behoort. Tot slot een exoot, een Anjou van 100% Cabernet sauvignon.