Tamarius Côtes Catalanes 2020, (Mas Cremat) 100% BIO
De druiven voor deze Côtes Catalanes worden met de hand geplukt, ondanks de lage verkoopprijs. Er gaat 40% Syrah in, 40% Grenache Noir, 10% Marselan-druif en de laatste 10% wordt aangevuld met wat er in een oogstjaar van de kwalitatief hogere wijnen over is – ze doen er niet al te moeilijk over hier.
Geen houtrijping, dus een fruitige wijn, je proeft bramen en rozijnen. Past overal bij, echt een wijn voor alledag.
Bewaar de wijn gerust in de keuken of in een gangkast, zolang het maar niet in de zon ligt. Niet te lang bewaren, maximaal tot 2026.
Suzanne –
Zachte rode wijn, aanrader!