Santenay stond lang op ons verlanglijstje, maar ze vielen steeds net af. Tot we de volle variant van Vincent Charleux in het glas kregen. Een waardige representant van de Bourgogne in het middensegment. Op dronk, maar zeker tot 2027 houdbaar.
Van dezelfde wijnmaker komen ook onze witte Maranges tout court en de Maranges 1e Cru.
Erg lekker bij vrijwel alle soorten vis, maar ook bij een geitenkaasje of een mooie harde bergkaas als Beaufort of Comté. En bij kalfsvlees met oesterzwammen.
Wie er in de buurt komt: op het plein van Santenay zit een heerlijk hotelletje, prima voor een eerste stop vanuit Nederland op weg naar het Zuiden: L’Ouillette. En bij de buren van restaurant ‘Le Terroir’ kun je prima dineren. Wel van tevoren reserveren!
