Corton Grand Cru ‘Les Grandes Lolières’ 2018 (Maldant)
Deze rode Corton Grand Cru (classificatie uit 1931) komt van een perceeltje met tachtig jaar oude stokken op kalkrijke kleigrond op de fameuze Corton-heuvel. Uiteraard wordt de druif met de hand geplukt.
Ruim een jaar op hout gerijpt.
De wijn is complex in de neus, robijnrood en vol van smaak – een echte mooie rode verfijnde Bourgogne.
Heerlijk bij rood vlees en kaas, maar ook bij ree of fazant.
Jaarlijks worden er maar 1500 flessen geproduceerd.
Dit neusje van de zalm is vanaf 2022 op dronk, maar wie van veel fruit houdt, kan vanaf het moment van aanschaffen alvast eens een flesje opentrekken.
Zeker tot 2030 houdbaar.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.