Het echtpaar Miravete is sinds 2008 eigenaar van dit 250 jaar oude kleine Château.
Al snel besloten ze dat hun wijn, zoals ze het zelf omschrijven ‘als eerbetoon aan die druif’, voor 100% uit Merlot moest bestaan.
Ze hebben er de beste wijnadviseurs bijgehaald (oenologen) en het resultaat mag er wezen. Een zacht glas wijn van klasse, zeer betaalbaar. De wijn wordt 14 tot 18 maanden op hout opgevoed.
Kan al gedronken worden, wordt in 2021 nog wat mooier en is daarna tot 2028 houdbaar, schatten we.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.